1324 fapte
Deși cântărește peste 10.000 de tone, structura sa inteligentă distribuie greutatea pe o suprafață vastă. Presiunea rezultată este de doar 4,5 kilograme pe centimetru pătrat, preve...
Acest fenomen apare din cauza dilatării termice. Când soarele încălzește structura de fier, atomii vibrează mai puternic și ocupă mai mult spațiu, făcând turnul să se înalțe. Iarna...
Industria lactatelor produce anual tone de zer acid rezidual. Oamenii de știință folosesc bacterii pentru a fermenta acest deșeu și a crea acid polilactic (PLA). Acest material est...
Stamen Grigorov a identificat bacteria în formă de bastonaș în timp ce studia la Universitatea din Geneva. Cunoscută astăzi sub numele de Lactobacillus bulgaricus, această descoper...
Acidul lactic din iaurt este un alfa-hidroxi acid (AHA) care slăbește legăturile dintre celulele vechi fără să zgârie tenul. Spre deosebire de scruburile abrazive, iaurtul exfoliaz...
Spre deosebire de Occident, unde iaurtul este adesea un desert, în Turcia și Iran acesta se consumă sărat. Ayranul conține iaurt, apă și sare, fiind ideal pentru refacerea electrol...
Deși procesarea alimentelor reduce de obicei nutrienții, fermentarea iaurtului este o excepție. Bacteriile benefice produc vitamine suplimentare, precum B12 și acidul folic, în tim...
Înainte de apariția frigiderelor, popoarele din Persia și India adăugau șofran în iaurt pentru a opri dezvoltarea bacteriilor. Compusul principal, crocina, acționează ca un agent a...
Spre deosebire de iaurt, care folosește doar bacterii, kefirul se bazează pe granule elastice ce conțin până la 60 de tulpini microbiene diferite. Aceste granule acționează ca un o...
Deși consumat de milenii, iaurtul a cucerit piața americană după reclama „Son of Russia” din 1977. Clipul prezenta bătrâni din Georgia sovietică, unii trecuți de 100 de ani, care î...
Producția de iaurt depinde de bacterii care fermentează laptele. Virusurile numite bacteriofagi atacă aceste bacterii și le distrug rapid. Dacă un singur virus pătrunde în fabrică,...
Spre deosebire de oțet sau lămâie, iaurtul acționează blând. Acidul lactic înmoaie fibrele musculare, în timp ce calciul activează enzimele naturale ale cărnii pentru a descompune...
Războinicii mongoli transportau „qurut”, un iaurt uscat sub formă de bulgări, bogat în proteine și foarte ușor. Prin fierbere și uscare la soare, produsul rămânea comestibil ani de...
Termenul derivă din rădăcina „yoğ”, care descrie procesul prin care laptele devine dens. Triburile nomade din Asia Centrală foloseau acest cuvânt pentru a explica transformarea lap...
Fondatorul Isaac Carasso a creat Danone în Barcelona pentru a trata infecțiile intestinale infantile. Inspirat de cercetările Institutului Pasteur, el a transformat iaurtul dintr-u...
Statele Unite, Canada și Mexic vor organiza împreună turneul, care se va extinde la 48 de echipe. Mexicul va deveni prima țară din lume care găzduiește meciuri la trei ediții difer...
În finala contra Ungariei, o ploaie torențială a transformat terenul într-o mlaștină. În timp ce maghiarii alunecau pe gazon, germanii au montat rapid crampoane Adidas mai lungi pe...
Înainte de 1970, mingile erau maro sau bej și greu de văzut pe ecranele alb-negru. Pentru Cupa Mondială din Mexic, Adidas a lansat modelul Telstar. Designul său cu 32 de panouri co...
De la turneul inaugural din 1930 până în prezent, Brazilia nu a ratat nicio ediție a campionatului. În timp ce alte mari puteri fotbalistice precum Germania sau Italia au absentat...
La Mondialul din 1982, Germania de Vest și Austria au mimat jocul după ce germanii au marcat un gol rapid. Scorul de 1-0 califica ambele echipe și elimina Algeria. Pentru a opri as...
Cu o populație de aproximativ 334.000 de locuitori în 2018, Islanda a depășit recordul deținut anterior de Trinidad și Tobago. Această națiune are mai puțini rezidenți decât orașul...
Legenda braziliană a triumfat de două ori ca jucător (1958 și 1962), o dată ca antrenor principal (1970) și o dată ca antrenor secund (1994). Supranumit „Lupul”, el a definit succe...
Înainte de 1970, arbitrii dădeau avertismente doar verbal, ceea ce crea confuzie din cauza barierei lingvistice. Arbitrul englez Ken Aston a propus sistemul de cartonașe galbene și...
Portarul egiptean a stabilit acest record la Cupa Mondială din 2018, jucând la vârsta de 45 de ani și 161 de zile. În meciul său de retragere, el a apărat un penalty împotriva Arab...
Cunoscut sub numele de „Mineirazo”, acest meci a marcat prima înfrângere oficială a Braziliei pe teren propriu după 62 de ani. Germania a marcat cinci goluri în primele 29 de minut...
Recordul său a fost stabilit în 1958, în Suedia. Deși psihologul echipei l-a considerat prea imatur, adolescentul a marcat șase goluri în turneu, inclusiv două în finală. După vict...
Turneul a atras un număr record de 3.587.538 de spectatori. Cu o medie de aproape 69.000 de fani pe meci, acest record rezistă de 30 de ani, deși edițiile actuale au mult mai multe...
În optimile Cupei Mondiale din 2006, Portugalia și Țările de Jos au oferit un spectacol de o agresivitate rară. Arbitrul Valentin Ivanov a acordat un record de 16 cartonașe galbene...
La Cupa Mondială din 1958, atacantul francez Just Fontaine a stabilit un record istoric. Deși a jucat cu ghete împrumutate, el a marcat în fiecare meci al turneului. Astăzi, perfor...
În 1994, atacantul cameronez a înscris împotriva Rusiei la vârsta de 42 de ani și 39 de zile. El și-a sărbătorit reușita cu celebrul dans la colțul terenului, rămânând un simbol al...
Recordul a fost stabilit în 2002, în finala mică dintre Turcia și Coreea de Sud. Şükür a profitat de o eroare defensivă imediat după startul meciului, marcând în secunda 10,8. Reuș...
După ce a pierdut Cupa Mondială din 1950, Brazilia a considerat echipamentul alb un blestem. Un ziar a organizat un concurs pentru un nou design care să folosească culorile drapelu...
În meciul Croația - Australia, Josip Šimunić a primit avertismente în minutele 61, 90 și 93. Din cauza unei erori de notare, arbitrul a uitat să îi arate cartonașul roșu după al do...
Argentina și Uruguay au insistat să folosească propriile mingi în finala din 1930. FIFA a decis ca prima repriză să se joace cu mingea argentiniană „Tiento”, iar a doua cu modelul...
Ottorino Barassi, vicepreședintele FIFA, a sustras trofeul dintr-o bancă din Roma pentru a-l proteja de naziști. El a păstrat statueta din aur într-o cutie banală sub patul său. De...
Specii precum ciclidele și peștii arcaș demontează mitul memoriei de trei secunde. Acești pești își recunosc îngrijitorii și reacționează diferit față de ei, adesea „cerșind” mânca...
Inaugurat în 1910 de Prințul Albert I, muzeul este suspendat la 85 de metri deasupra Mării Mediterane. Legendarul explorator Jacques Cousteau a fost directorul instituției între 19...
Aceste creaturi trăiesc în adâncurile oceanului, unde frigul și întunecimea sunt extreme. Apa caldă le accelerează periculos metabolismul, ceea ce le poate fi fatal. Pentru a le me...
Structura de 25 de metri înălțime conținea un milion de litri de apă și un lift panoramic. În decembrie 2022, peretele de acrilic a cedat, inundând un hotel și eliberând 1.500 de p...
Majoritatea coralilor depind de alge microscopice care produc hrană prin fotosinteză. Deoarece apa blochează lumina roșie, coralii s-au adaptat să folosească spectrul albastru care...
Biologii marini folosesc întărirea pozitivă pentru a învăța rechinii să asocieze forme sau culori specifice cu hrana. Când ținta apare în apă, rechinul înoată spre ea pentru a-și p...
Numită inițial „Casa Peștilor”, această expoziție a revoluționat modul în care oamenii observau viața marină. Naturalistul Philip Henry Gosse a demonstrat că plantele pot oxigena a...
Mutarea celui mai mare pește din lume este o provocare logistică uriașă. Pentru Georgia Aquarium, exemplarele au fost transportate din Taiwan în Atlanta în containere de 6 metri do...
Titlul a fost inventat de editorul englez Johann Baptist Cramer pentru a sublinia grandoarea operei. Beethoven a compus piesa în 1809, chiar în timp ce trupele lui Napoleon atacau...
Paganini a fost primul superstar al muzicii clasice, uimind publicul cu o viteză și o tehnică imposibilă pentru alți artiști. Aspectul său palid, degetele neobișnuit de lungi și ob...
Vivaldi a creat un exemplu timpuriu de „muzică programatică”, unde sunetele spun o poveste clară. Fiecare concert corespunde unui sonet care descrie scene specifice, precum lătratu...
La finalul secolului al XVIII-lea, spectacolele live erau singura cale spre succes. Mozart crea compoziții extrem de complexe pentru a-și etala tehnica și pentru a atrage sponsori...
Pianistul Paul Wittgenstein a refuzat să renunțe la muzică după ce a fost rănit pe front. La cererea sa, Ravel a creat o capodoperă care folosește tehnici ingenioase pentru a face...
Această dualitate reflectă relația dintre solist și orchestră. Deși colaborează pentru a crea armonie, solistul se „luptă” cu ansamblul pentru a ieși în evidență, creând o tensiune...
În timpul extinderii metroului din 2010, muncitorii au descoperit anticul oraș Serdica. Arhitecții au integrat vestigiile direct în designul stației, creând un muzeu subteran de 9....