Книга на фактите

1325 факта

Защо пианата се разстройват при промяна на метеорологичните условия?

Звукът на пианото се променя постоянно заради промените във времето и слънчевата светлина.

Пианото е изработено основно от дърво, което е силно чувствително към влагата. Високата влажност кара дървото да набъбва и да опъва струните, което повишава тона. Сухият въздух вод...

Знаете ли какво всъщност означава думата „пиано“ и коя негова уникална черта описва тя?

Пианото първоначално се е наричало „пианофорте“, защото позволява на музиканта да свири както тихо, така и силно.

Преди 1700 г. инструменти като клавесина са издавали звук с постоянна сила. Бартоломео Кристофори създава нов механизъм, при който силата на звука зависи от натиска върху клавишите...

На какво напрежение са подложени струните в едно пиано?

Общото напрежение на струните в един роял е достатъчно голямо, за да повдигне два пълни училищни автобуса.

Типичният роял има около 230 стоманени струни, които упражняват обща сила от близо 20 тона. За да издържи на това огромно натоварване, всеки инструмент разполага с масивна чугунена...

Коя молекула е отговорна за масления аромат както на киселото мляко, така и на пуканките?

Киселото мляко дължи специфичния си аромат на диацетила – същата молекула, която придава мириса на пуканките с масло.

Диацетилът се образува естествено при ферментацията на млякото. Въпреки че в киселото мляко няма масло, тази молекула създава усещане за богата и кремообразна текстура. Същото съед...

Защо киселото мляко е важна част от менюто на астронавтите?

Астронавтите ядат кисело мляко, за да предпазят костите си от загуба на плътност в Космоса.

В микрогравитация костите губят калций и отслабват бързо. Киселото мляко е отличен източник на калций и пробиотици. За мисиите се използват специални лиофилизирани капки, които са...

На какво се дължи киселият вкус на киселото мляко и каква е неговата защитна роля?

Млечната киселина придава на киселото мляко неговия вкус и действа като естествен консервант.

По време на ферментация полезни бактерии превръщат лактозата в млечна киселина. Тя повишава киселинността, което спира развитието на вредни микроби и придава характерния тръпчив ар...

Защо киселото мляко се усвоява по-лесно от прясното при лактозна непоносимост?

Киселото мляко е по-лесно за храносмилане от хора с лактозна непоносимост благодарение на бактериите в него.

По време на ферментацията полезните бактерии разграждат голяма част от лактозата в млечна киселина. Това намалява съдържанието на млечна захар и прави продукта по-щадящ за стомаха...

Кое случайно откритие на древните номади е довело до появата на киселото мляко?

Киселото мляко е открито случайно, когато прясно мляко ферментирало в кожени мехове от животински стомаси.

Преди хиляди години номадите в Централна Азия пренасяли мляко в торби от животинска кожа. Топлината, движението и естествените бактерии в кожата превърнали течността в гъста и трай...

Как земното ядро пречи на Слънцето да унищожи нашата атмосфера?

Земното ядро действа като магнитен щит, който предпазва атмосферата ни от слънчевия вятър.

Външното ядро на Земята е съставено от разтопено желязо, чието движение създава мощно магнитно поле. Този щит отклонява опасните заредени частици от Слънцето, които иначе биха „отв...

Може ли вътрешното ядро на Земята да се върти по-бързо от нейната повърхност?

Вътрешното ядро на Земята се върти независимо и често по-бързо от останалата част на планетата.

Земното ядро е обградено от течен метал, което му позволява да се движи със собствена скорост. Това явление се нарича суперротация и е жизненоважно за поддържането на магнитното по...

Колко дебел слой злато би се получил, ако извлечем всичкото злато от земното ядро и го разстелем по повърхността?

Земното ядро съдържа достатъчно злато, за да покрие цялата планета със слой с дебелина 50 сантиметра.

Почти цялото злато на Земята е потънало към центъра ѝ по време на нейното формиране. Днес 99% от този ценен метал се намира в ядрото на 2900 км дълбочина. Ако бъде извадено, то би...

Коя е естествената сила, генерирана от земното ядро, която ни защитава от радиацията в космоса?

Ядрото на Земята действа като гигантски генератор, който създава магнитен щит срещу смъртоносната космическа радиация.

Външното ядро на планетата е съставено от течно желязо и никел. Тяхното постоянно движение генерира магнитно поле, наречено магнитосфера. Този невидим щит ни предпазва от слънчевия...

Какъв механизъм позволява на скакалците да натрупват такава огромна енергия за своите скокове?

Скакалците използват мощна биологична пружина в краката си, за да скачат на огромни разстояния.

Те блокират ставите си и натягат мускулите си като тетива на лък. Когато освободят тази „ключалка“, краката им се разгъват светкавично и ги изстрелват на разстояние 20 пъти по-голя...

Коя физическа особеност помага на кенгуруто да развива висока скорост, докато пести енергия?

Кенгурутата използват сухожилията си като мощни пружини, за да пестят енергия при движение.

Ахилесовите сухожилия на кенгуруто съхраняват енергия при приземяване и я освобождават при отскок. Това им позволява да развиват до 65 км/ч с минимално мускулно усилие. Колкото по-...

Как паяците-скачачи използват хидравлика, за да правят огромни скокове без силни мускули на краката?

Паяците скачачи използват хидравлично налягане, за да скачат на разстояния, надвишаващи 50 пъти дължината на тялото им.

Вместо да разчитат на мощни мускули, тези паяци рязко повишават налягането на течността в краката си, за да се изстрелят напред. Преди всеки скок те закрепват копринена нишка за бе...

От кое малко насекомо се страхуват слоновете толкова много, че са развили специален предупредителен сигнал?

Слоновете се страхуват от пчели и използват специален сигнал за тревога, за да се предупреждават взаимно.

Въпреки дебелата си кожа, слоновете имат чувствителни зони около очите и хобота, които са уязвими при ужилване. Когато усетят опасност, те издават специфичен нискочестотен тътен, к...

Защо бебетата слончета смучат хоботите си?

Бебетата слончета смучат хобота си за успокоение, точно както човешките бебета смучат палеца си.

Новородените слончета нямат пълен контрол над хобота си и го използват за комфорт. Тази сложна част от тялото съдържа над 40 000 мускула и отнема около година, докато малкото се на...