Някои плодови млека съдържат повече захар от шоколадова поничка.

Въпреки че киселото мляко се счита за здравословна храна, добавените захари в плодовите варианти често надвишават препоръчителните дневни дози. Според изследване на учени от университетите в Лийдс и Съри, публикувано в списание BMJ Open през 2018 година, са анализирани над 900 вида кисело мляко на пазара в Обединеното кралство. Резултатите показват, че по-малко от 9% от продуктите в категорията плодови млека могат да се считат за нискозахарни.Средното съдържание на захар в тези продукти е около 13.1 грама на 100 грама продукт. За сравнение, една типична шоколадова поничка съдържа средно между 12 и 15 грама захар. Това означава, че стандартна кофичка от 200 грама плодово мляко може да достави на организма близо 26-30 грама захар, което е еквивалентът на две понички.Световната здравна организация (СЗО) препоръчва приемът на свободни захари да бъде под 10% от общия енергиен прием, което е около 50 грама за възрастен. Консумацията на само едно плодово мляко може да запълни над 60% от този лимит. Високото съдържание на захар често е маскирано под различни имена на етикета като фруктоза, концентрат от плодов сок или глюкозен сироп.