1324 fatos
A engenharia de Gustave Eiffel distribui o peso colossal da torre por uma área tão grande que a pressão no solo é de apenas 4,5 kg por centímetro quadrado. Isso evita que a estrutu...
Isso acontece por causa da expansão térmica. O calor faz com que os átomos do ferro vibrem mais e se afastem, aumentando o volume da estrutura. No inverno, o metal esfria e a torre...
A indústria de laticínios descarta milhões de toneladas de soro ácido todos os anos. Pesquisadores agora usam bactérias para converter esse resíduo em ácido polilático (PLA). O res...
Stamen Grigorov identificou o microrganismo em forma de bastonete usando um microscópio na Universidade de Genebra. Inicialmente chamada de Bacillus bulgaricus, a bactéria hoje é c...
Rico em ácido lático, o iogurte promove uma renovação celular suave sem a necessidade de atrito físico. Enquanto o ácido remove as impurezas e desobstrui os poros, as gorduras e pr...
Diferente do iogurte doce ocidental, o Ayran mistura iogurte, água e sal para repor eletrólitos rapidamente. Popular na Turquia e no Irã, ele é servido gelado em canecas de cobre p...
Diferente de muitos processos industriais que destroem nutrientes, a fermentação do iogurte aumenta sua densidade vitamínica. Durante esse processo, as bactérias benéficas sintetiz...
Muito antes da refrigeração, povos da Pérsia e da Índia usavam o açafrão para preservar alimentos. A especiaria contém crocina, um composto que impede o crescimento de fungos e mic...
Embora pareçam semelhantes, o kefir e o iogurte possuem origens biológicas diferentes. O iogurte resulta da fermentação do leite por bactérias específicas, como os lactobacilos. Já...
Em 1977, o comercial 'Son of Russia' da Dannon mostrou idosos centenários na Geórgia soviética que supostamente viviam muito por consumirem iogurte. Embora as idades fossem exagera...
A produção de iogurte depende de bactérias que fermentam o leite. No entanto, vírus chamados bacteriófagos podem infectar e destruir esses micro-organismos em uma velocidade impres...
Diferente do limão ou vinagre, o iogurte age gradualmente sem deixar a carne borrachuda. O ácido lático quebra as fibras musculares lentamente, enquanto o cálcio ativa enzimas que...
Os guerreiros mongóis carregavam o 'qurut', uma coalhada seca rica em proteínas e fácil de transportar. Esse alimento durava anos e podia ser dissolvido em água ou mastigado durant...
O nome deriva da raiz turca 'yoğ', que descreve algo tornando-se denso. Tribos nômades da Ásia Central usavam o termo para explicar como o leite virava um alimento pastoso e fácil...
Fundada em Barcelona por Isaac Carasso, a Danone surgiu para combater problemas digestivos e a desnutrição infantil. Baseado em pesquisas do Instituto Pasteur, o produto era visto...
Estados Unidos, México e Canadá dividirão a organização do torneio, que terá um recorde de 48 seleções. O México também será o primeiro país a sediar a competição em três edições d...
Na final contra a Hungria, uma chuva forte deixou o campo lamacento. Enquanto os húngaros escorregavam com travas fixas, os alemães usaram travas longas e rosqueáveis para garantir...
Antes de 1970, as bolas eram geralmente de couro marrom, o que dificultava a visão dos telespectadores em transmissões monocromáticas. Para a Copa do Mundo do México, a Adidas crio...
Desde o primeiro torneio em 1930, nenhuma outra nação conseguiu manter uma presença constante. Enquanto potências como Alemanha, Itália e Argentina ficaram de fora de pelo menos um...
Na Copa de 1982, Alemanha Ocidental e Áustria pararam de jogar após os 10 minutos, mantendo o placar de 1 a 0 que classificava ambos e eliminava a Argélia. Para evitar esse tipo de...
Com apenas 334 mil habitantes em 2018, a Islândia superou o recorde anterior de Trinidad e Tobago. O país tem menos moradores do que capitais brasileiras como Palmas ou Vitória. Es...
O 'Velho Lobo' venceu o torneio em três funções diferentes: como jogador em 1958 e 1962, como treinador em 1970 e como coordenador técnico em 1994. Ele é considerado um dos maiores...
Antes disso, as advertências eram apenas verbais, o que causava confusão entre árbitros e jogadores de países diferentes. O árbitro Ken Aston criou o sistema visual para que todos...
Aos 45 anos e 161 dias, El-Hadary quebrou o recorde mundial durante a Copa de 2018 na Rússia. Em sua despedida, ele ainda defendeu um pênalti contra a Arábia Saudita. Curiosamente,...
Conhecido como 'Mineiraço', o jogo marcou a primeira derrota competitiva do Brasil em casa após 62 anos. A Alemanha anotou cinco gols nos primeiros 29 minutos, um ritmo tão acelera...
Na Copa de 1958, na Suécia, Pelé marcou seis gols e garantiu o primeiro título do Brasil. O impacto emocional foi tão forte que o jovem craque desmaiou em campo após a vitória fina...
Mesmo com o futebol sendo pouco popular no país na época, o evento atraiu mais de 3,5 milhões de torcedores. Com uma média de quase 69 mil pessoas por jogo, a marca supera inclusiv...
Nas oitavas de final da Copa de 2006, o árbitro Valentin Ivanov aplicou 16 cartões amarelos e 4 vermelhos no duelo entre Portugal e Holanda. O caos foi tão grande que os jogadores...
Na Copa de 1958, o atacante francês marcou em todas as partidas que disputou. O feito é ainda mais impressionante porque Fontaine começou o torneio como reserva e jogou com chuteir...
Aos 42 anos e 39 dias, o camaronês Roger Milla marcou contra a Rússia na Copa de 1994. Ele celebrou com sua famosa dancinha na bandeirinha de escanteio, um dos momentos mais icônic...
O recorde foi estabelecido na Copa de 2002 durante a disputa pelo terceiro lugar contra a Coreia do Sul. Şükür aproveitou uma falha defensiva logo após o apito inicial para marcar...
Após a derrota para o Uruguai no Maracanã, o Brasil abandonou o uniforme branco por considerá-lo azarado. Um concurso nacional foi aberto para criar um novo kit com as cores da ban...
O árbitro Graham Poll advertiu o croata Josip Šimunić aos 61, 90 e 93 minutos do jogo contra a Austrália. Poll esqueceu de expulsá-lo após o segundo cartão porque anotou a punição...
Na final de 1930, Argentina e Uruguai não concordavam sobre qual bola utilizar. A FIFA decidiu que a bola argentina 'Tiento' seria usada no primeiro tempo e a uruguaia 'T-Model' no...
Ottorino Barassi, vice-presidente da FIFA, retirou secretamente a Taça Jules Rimet de um cofre em Roma. Ele temia que as tropas alemãs confiscassem o ouro do troféu. A estratégia f...
Espécies como ciclídeos e garoupas desmistificam a ideia de que peixes têm memória curta. Eles demonstram inteligência ao identificar quem os alimenta, reagindo com entusiasmo à pr...
Antes disso, peixes eram mantidos em globos de vidro e morriam rápido por falta de oxigênio. O naturalista Philip Henry Gosse revolucionou a prática ao descobrir que plantas aquáti...
Mover o maior peixe do mundo é um desafio logístico extremo. O Aquário da Geórgia transportou seus espécimes de Taiwan para os EUA em contêineres de 6 metros com sistemas de oxigên...
O título foi criado pelo editor Johann Baptist Cramer para destacar a grandiosidade da obra. Beethoven compôs a peça em 1809, durante o bombardeio de Napoleão a Viena. Escondido em...
Inaugurado em 1910 no topo de um penhasco de 85 metros, o museu é uma obra-prima da arquitetura debruçada sobre o Mar Mediterrâneo. Jacques Cousteau liderou a instituição de 1957 a...
Paganini foi o primeiro 'superstar' da música. Seus dedos longos e flexíveis permitiam que ele tocasse notas impossíveis para outros músicos. Ele alimentava esse mistério vestindo-...
Esses animais vivem em águas profundas e gélidas. Temperaturas mais altas aceleram o metabolismo delas de forma fatal. Para simular o abismo, aquários usam resfriadores industriais...
Com 25 metros de altura e 1 milhão de litros de água, o aquário possuía um elevador panorâmico interno. Em dezembro de 2022, a estrutura de acrílico se rompeu, inundando o saguão d...
A maioria dos corais obtém energia através da fotossíntese de microalgas que vivem em seus tecidos. Como a água do mar absorve as cores vermelha e amarela rapidamente, apenas a luz...
Biólogos usam o reforço positivo para ensinar tubarões a associar cores ou formas específicas à comida. Esse método garante que cada animal receba a dieta e os medicamentos correto...
Antonio Vivaldi escreveu essa obra como música programática, onde a melodia descreve uma narrativa específica. Cada concerto acompanha um poema que retrata cenas da natureza, como...
No século XVIII, concertos eram vitrines de talento. Mozart criava obras complexas para exibir sua técnica e atrair patrocinadores ricos. Para evitar plágios, ele mantinha suas par...
A obra foi escrita para Paul Wittgenstein, um pianista que perdeu o braço direito na Primeira Guerra Mundial. Ravel utilizou técnicas geniais para criar a ilusão de que o músico es...
Essa dualidade reflete a relação entre o solista e a orquestra. Enquanto buscam harmonia musical, o solista e o grupo também 'competem' pelo protagonismo. Essa tensão dinâmica perm...
Durante a expansão da estação Serdika II em 2010, arqueólogos descobriram as ruínas da antiga cidade de Sérdica. O projeto foi adaptado para integrar as muralhas, casas e ruas orig...