Piperul roz nu este un tip de piper, ci este înrudit cu nucile caju și mango.

Piperul roz provine din fructele uscate ale speciilor Schinus molle și Schinus terebinthifolius, cunoscute sub numele de arborele de piper peruan sau brazilian. Din punct de vedere botanic, acești arbori fac parte din familia Anacardiaceae, aceeași familie din care fac parte caju, fisticul și mango. Piperul negru veritabil (Piper nigrum), pe de altă parte, aparține familiei Piperaceae, ceea ce înseamnă că cele două plante nu sunt deloc înrudite.Această confuzie a apărut din cauza exploratorilor europeni care numeau orice fruct mic și iute drept piper. Un studiu publicat în Journal of Allergy and Clinical Immunology subliniază că piperul roz conține proteine similare cu cele din nucile caju. Din acest motiv, Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA) a emis avertizări pentru persoanele cu alergii severe la fructe cu coajă lemnoasă.În anii 1980, importul de piper roz a fost temporar interzis în Statele Unite din cauza temerilor că ar putea fi toxic, însă măsura a fost ridicată ulterior. Astăzi, acesta este apreciat în gastronomia gourmet pentru nota sa dulceagă și aspectul decorativ. Totuși, consumul excesiv poate provoca iritații digestive din cauza uleiurilor esențiale și a rășinilor specifice familiei Anacardiaceae.