Unele iaurturi cu fructe conțin mai mult zahăr decât o gogoașă glazurată cu ciocolată.

Multe iaurturi cu fructe disponibile în supermarketuri sunt mai degrabă deserturi decât alimente probiotice sănătoase. Organizația Mondială a Sănătății recomandă ca zahărul adăugat să nu depășească 10% din aportul energetic zilnic, adică aproximativ 50 de grame pentru un adult. Un singur pahar de iaurt cu fructe de 150 de grame poate conține până la 25-30 de grame de zahăr, acoperind deja jumătate din doza zilnică recomandată.Prin comparație, o gogoașă clasică glazurată cu ciocolată de la lanțuri populare precum Dunkin' Donuts conține în medie între 10 și 15 grame de zahăr. Diferența provine din faptul că iaurtul conține atât lactoză (zahărul natural din lapte), cât și o cantitate masivă de sirop de fructe sau sucroză adăugată pentru conservare și gust. Studiile publicate în jurnalul BMJ Open în 2018 au analizat peste 900 de tipuri de iaurt și au concluzionat că majoritatea depășesc limitele de zahăr recomandate.Cercetătorii de la Universitatea din Leeds au descoperit că iaurturile organice și cele destinate copiilor erau printre cele mai îndulcite produse de pe piață. Această cantitate mare de zahăr poate anula beneficiile bacteriilor vii (probioticele) prin favorizarea inflamației în organism. Consumul ridicat de zahăr este direct legat de creșterea riscului de obezitate, diabet de tip 2 și afecțiuni cardiovasculare. Experții recomandă verificarea tabelului nutrițional pentru a identifica carbohidrații din care zaharuri, optând pentru produse cu mai puțin de 5 grame de zahăr la 100 de grame de produs.