Șoimul călător este cel mai rapid animal din lume, atingând viteze de peste 380 km/h în timpul picajului.

Șoimul călător (Falco peregrinus) deține recordul mondial pentru cel mai rapid membru al regnului animal. În timpul manevrei de vânătoare numită picaj, acesta se strânge într-o formă aerodinamică perfectă și plonjează de la înălțimi mari. Viteza maximă documentată oficial a fost de 389 km/h, înregistrată de un șoim numit Frightful în cadrul unui experiment realizat de cercetătorul Ken Franklin în anul 2005.La viteze de peste 300 km/h, presiunea aerului ar fi letală pentru un sistem respirator obișnuit, deoarece forța curentului ar împiedica expirația și ar putea distruge țesutul pulmonar. Pentru a contracara acest fenomen, evoluția a dotat nările șoimului cu mici proiecții osoase numite tuberculi. Acești tuberculi acționează similar conurilor de admisie regăsite la motoarele avioanelor cu reacție moderne, precum cele de pe avioanele de vânătoare supersonice.Această structură anatomică fragmentează fluxul de aer și creează turbulențe care reduc presiunea înainte ca aerul să ajungă în plămâni. Acest mecanism este atât de eficient încât a servit drept sursă de inspirație pentru inginerii aeronautici în proiectarea motoarelor de mare viteză. Pe lângă adaptarea nazală, șoimii au și o a treia pleoapă, numită membrană nictitantă, care le protejează ochii de resturi și îi menține umezi în timpul zborului fulgerător.