Por que o abacaxi era tão caro antigamente?
No século XVIII, um único abacaxi podia custar o equivalente a 8 mil dólares, fazendo com que nobres alugassem a fruta apenas para ostentação.
Devido à dificuldade de transporte e cultivo, o abacaxi tornou-se o maior símbolo de status da Europa aristocrática. Como eram extremamente caros, muitos nobres alugavam a fruta por uma noite para exibi-la em festas como centro de mesa. O abacaxi era devolvido intacto no dia seguinte para ser vendido a alguém ainda mais rico que pudesse, finalmente, comê-lo.
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Originário da América do Sul, o abacaxi foi levado para a Europa após a segunda viagem de Cristóvão Colombo em 1493. No entanto, o clima europeu frio tornava o cultivo quase impossível, exigindo estufas aquecidas por carvão chamadas de pineries, que eram extremamente caras de manter. Durante o século XVIII, o custo de produção e transporte de uma única fruta chegava a 80 libras esterlinas, o que equivale a cerca de 8 mil dólares em valores corrigidos pela inflação atual.A raridade era tamanha que o Rei Carlos II da Inglaterra encomendou um retrato oficial em 1675, pintado por Hendrick Danckerts, apenas para ser registrado recebendo um abacaxi de seu jardineiro real, John Rose. Esse gesto simbolizava que o monarca tinha recursos para dominar a natureza e o comércio transatlântico. A fruta era tão valorizada que surgiram lojas especializadas em aluguel de abacaxis para aqueles que não podiam comprá-los, permitindo que a classe média alta exibisse o item em jantares sem consumi-lo.O design do abacaxi tornou-se onipresente na arquitetura e decoração da época, aparecendo em entalhes de portas, bules de chá e postes de carruagens como um emblema de hospitalidade e riqueza extrema. Somente com o advento dos navios a vapor no século XIX e a melhoria das rotas comerciais é que o preço caiu drasticamente. Isso permitiu que a fruta deixasse de ser um objeto de luxo para se tornar um alimento acessível ao público geral, encerrando a era do abacaxi como acessório de moda.
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FP-0008042 · Feb 20, 2026