O ácido do estômago humano é forte o suficiente para dissolver pregos de aço.

O estômago humano produz ácido clorídrico (HCl), uma substância com pH entre 1 e 2, o que o torna extremamente corrosivo. Em experimentos laboratoriais, como os detalhados pelo Dr. R.J.C. Stewart em estudos sobre fisiologia gástrica, foi demonstrado que lâminas de barbear e pregos de aço perdem massa significativa após 24 horas de imersão nesse ácido.Para evitar a autodigestão, as células epiteliais do estômago secretam um muco rico em bicarbonato que atua como um escudo químico. Esse muco neutraliza a acidez na superfície das células, mantendo um ambiente seguro para o tecido vivo. No entanto, o desgaste é constante e exige uma renovação celular frenética.Estudos publicados no 'Journal of Clinical Gastroenterology' confirmam que o revestimento gástrico é substituído integralmente a cada 72 horas. Esse mecanismo de defesa é tão eficiente que o corpo consegue produzir cerca de 1,5 a 2 litros de suco gástrico diariamente sem sofrer danos internos. Quando esse equilíbrio é rompido por bactérias como a H. pylori ou uso excessivo de anti-inflamatórios, podem surgir as úlceras.