O osso hioide é o único osso do corpo humano que não se conecta a nenhum outro osso.

O osso hioide possui uma anatomia singular por ser isolado do restante do esqueleto humano. Ele se situa na altura da terceira vértebra cervical e serve como um ponto de ancoragem para os músculos da língua, mandíbula e laringe. Sua principal sustentação vem dos ligamentos estilo-hióideos, que se estendem do processo estiloide do osso temporal até as pequenas pontas do hioide.A ausência de articulações ósseas diretas é o que permite a amplitude de movimento necessária para a fonação complexa e a deglutição. Durante esses processos, o hioide sobe e desce, coordenando a abertura e o fechamento das vias aéreas e do esôfago. Estudos anatômicos indicam que essa característica foi fundamental para a evolução da fala humana, diferenciando-nos de outros primatas.Em alguns casos clínicos, como na Síndrome de Eagle descrita pela primeira vez pelo Dr. Watt Eagle em 1937, esses ligamentos podem sofrer calcificação ou o processo estiloide pode ser excessivamente longo. Isso resulta em dor crônica na garganta e dificuldade de engolir, afetando cerca de 4% da população mundial. O diagnóstico geralmente é feito por meio de tomografia computadorizada para medir a extensão da ossificação ligamentar.