Η φράουλα είναι το μοναδικό φρούτο που έχει τους σπόρους του στην εξωτερική του επιφάνεια.

Βοτανικά η φράουλα ανήκει στο γένος Fragaria και στην οικογένεια των Ροδοειδών (Rosaceae). Αντίθετα με τα τυπικά φρούτα όπως το μήλο ή το πορτοκάλι, η φράουλα είναι ένα «συγκάρπιο». Το κόκκινο σαρκώδες μέρος προέρχεται από την ανθοδόχη του λουλουδιού και όχι από την ωοθήκη του φυτού.Κάθε φράουλα φέρει κατά μέσο όρο περίπου 200 αχαίνια στην επιφάνειά της. Κάθε αχαίνιο περιέχει έναν μικροσκοπικό σπόρο στο εσωτερικό του και αποτελεί ένα αυτόνομο, πλήρες φρούτο. Αυτή η δομή επιτρέπει στο φυτό να διασπείρει τους σπόρους του αποτελεσματικά μέσω των ζώων που καταναλώνουν τον καρπό.Σύμφωνα με μελέτες από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, η εξελικτική αυτή πορεία ξεκίνησε πριν από εκατομμύρια χρόνια. Η εξωτερική τοποθέτηση των σπόρων διευκολύνει την άμεση επαφή τους με το έδαφος μόλις ο καρπός αποσυντεθεί ή καταναλωθεί. Επιπλέον, η έρευνα δείχνει ότι τα αχαίνια περιέχουν υψηλή συγκέντρωση αντιοξειδωτικών και ινών προστατεύοντας το γενετικό υλικό του φυτού.