Το «Peppercorn Rent» είναι ένα συμβολικό ενοίκιο, όπως ένας κόκκος πιπεριού, που καθιστά νόμιμη μια δωρεάν παραχώρηση ακινήτου.

Η έννοια του «Peppercorn Rent» πηγάζει από το αγγλικό δίκαιο των συμβάσεων και την αρχή του «consideration». Σύμφωνα με αυτή την αρχή, μια συμφωνία δεν είναι νομικά δεσμευτική αν δεν υπάρχει ανταλλαγή αξίας μεταξύ των μερών. Ακόμα και αν η αξία είναι ελάχιστη, ο νόμος την αναγνωρίζει ως επαρκή για την επικύρωση του συμβολαίου.Ιστορικά, το πιπέρι ήταν ένα ακριβό μπαχαρικό κατά τον 16ο και 17ο αιώνα, γεγονός που καθιστούσε την προσφορά ενός κόκκου μια πράξη με συμβολικό βάρος. Με την πάροδο των αιώνων, η αξία του πιπεριού μειώθηκε κατακόρυφα, αλλά η νομική ορολογία παρέμεινε. Σήμερα, ο όρος χρησιμοποιείται μεταφορικά για οποιοδήποτε ονομαστικό ποσό, όπως μία λίρα ή ένα δολάριο τον χρόνο.Ένα από τα πιο διάσημα παραδείγματα αφορά τα νησιά Scilly, όπου το Duchy of Cornwall εισπράττει ετησίως έναν κόκκο πιπεριού ως ενοίκιο για τις εκτάσεις του. Αντίστοιχα, το Seven Stars Inn στο Durham της Αγγλίας παραχωρήθηκε στο πανεπιστήμιο με το ίδιο συμβολικό τίμημα. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η ιστορική εκκλησία Grace Church στη Νέα Υόρκη πλήρωνε επίσης έναν κόκκο πιπεριού για τη γη της.Η πρακτική αυτή διασφαλίζει ότι ο ενοικιαστής δεν μπορεί να διεκδικήσει την κυριότητα του ακινήτου μέσω χρησικτησίας. Καταβάλλοντας έστω και αυτό το ελάχιστο ενοίκιο, ο ενοικιαστής αναγνωρίζει επίσημα τον ιδιοκτήτη της γης. Έτσι, μια παράδοση αιώνων παραμένει ένα ισχυρό νομικό εργαλείο προστασίας της ιδιοκτησίας μέχρι και τον 21ο αιώνα.