Η γαρίδα-πιστόλι χτυπά τη δαγκάνα της τόσο γρήγορα που δημιουργεί θερμοκρασίες παρόμοιες με την επιφάνεια του Ήλιου.

Η γαρίδα-πιστόλι, που ανήκει στην οικογένεια Alpheidae, χρησιμοποιεί μια μοναδική βιολογική μηχανική για να κυνηγά. Η δαγκάνα της δεν λειτουργεί με απλό δάγκωμα, αλλά διαθέτει ένα έμβολο που πιέζει το νερό μέσα από μια στενή εσοχή. Η ταχύτητα του νερού είναι τόσο υψηλή που η πίεση πέφτει κάτω από την τάση ατμών, δημιουργώντας μια φυσαλίδα σπηλαίωσης.Όταν η πίεση του περιβάλλοντος αυξάνεται ξανά, η φυσαλίδα καταρρέει μέσα σε λιγότερο από ένα χιλιοστό του δευτερολέπτου. Αυτή η κατάρρευση προκαλεί το φαινόμενο της ηχοφωταύγειας, μια σύντομη εκπομπή φωτός που ανακαλύφθηκε από ερευνητές του Πανεπιστημίου Twente στην Ολλανδία το 2000. Η θερμοκρασία στο εσωτερικό της φυσαλίδας φτάνει τους 4.700 βαθμούς Κελσίου, ενώ η επιφάνεια του Ήλιου είναι περίπου 5.500 βαθμοί.Ο θόρυβος που παράγεται φτάνει τα 218 ντεσιμπέλ, ξεπερνώντας ακόμα και τον ήχο ενός πυροβολισμού. Αυτό το ωστικό κύμα είναι το κύριο όπλο της γαρίδας για να ζαλίζει ή να σκοτώνει καβούρια και μικρά ψάρια. Το φαινόμενο μελετάται έντονα από επιστήμονες για την κατανόηση της δυναμικής των ρευστών και της μεταφοράς ενέργειας σε μικροκλίμακα.