Μπορείτε να καλλιεργήσετε έναν νέο ανανά φυτεύοντας απλώς την πράσινη κορυφή του στο χώμα.

Ο ανανάς (Ananas comosus) ανήκει στην οικογένεια των Βρομελιοειδών και διαθέτει μια μοναδική ικανότητα που ονομάζεται αγενής ή φυτική αναπαραγωγή. Στην κορυφή του καρπού υπάρχει ο κεντρικός οφθαλμός ο οποίος περιέχει μεριστωματικό ιστό. Αυτά τα αδιαφοροποίητα κύτταρα λειτουργούν παρόμοια με τα βλαστοκύτταρα των ζώων και έχουν την ικανότητα να μετατρέπονται σε οποιοδήποτε είδος φυτικού ιστού.Η διαδικασία ξεκινά με την αφαίρεση της κορυφής και τον καθαρισμό των κάτω φύλλων ώστε να εκτεθούν οι 'ριζικοί κόμβοι'. Όταν η κορυφή τοποθετηθεί σε νερό ή υγρό χώμα, οι ορμόνες του φυτού (κυρίως αυξίνες) δίνουν σήμα στα κύτταρα να σχηματίσουν νέο ριζικό σύστημα. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει στο φυτό να αναπαράγεται χωρίς τη χρήση σπόρων, διασφαλίζοντας ότι το νέο φυτό θα είναι ένας γενετικά πανομοιότυπος κλώνος του μητρικού.Σύμφωνα με μελέτες από το Πανεπιστήμιο της Χαβάης, ένας ανανάς που καλλιεργείται με αυτόν τον τρόπο χρειάζεται συνήθως 18 έως 24 μήνες για να παράγει έναν νέο καρπό. Η τεχνική αυτή χρησιμοποιείται ευρέως στην εμπορική γεωργία από τον 18ο αιώνα, όταν οι Ευρωπαίοι καλλιεργητές προσπαθούσαν να εγκλιματίσουν το φρούτο σε θερμοκήπια. Είναι μια εξαιρετικά αποδοτική στρατηγική επιβίωσης που επιτρέπει στο είδος να εξαπλώνεται ακόμα και σε περιβάλλοντα όπου η επικονίαση είναι δύσκολη.