Μια σταγόνα σαπουνιού μπορεί να κινήσει ένα μικρό σκάφος στο νερό μειώνοντας την επιφανειακή τάση.

Το φαινόμενο αυτό ονομάζεται φαινόμενο Marangoni και πήρε το όνομά του από τον Ιταλό φυσικό Carlo Marangoni, ο οποίος δημοσίευσε τη μελέτη του το 1865. Η κίνηση προκαλείται από τη μεταφορά μάζας κατά μήκος μιας διεπιφάνειας λόγω διαβαθμίσεων στην επιφανειακή τάση. Τα μόρια του νερού στην επιφάνεια έλκονται ισχυρά μεταξύ τους μέσω δεσμών υδρογόνου, δημιουργώντας μια ελαστική μεμβράνη.Όταν προστίθεται σαπούνι, τα αμφίφιλα μόριά του εισχωρούν ανάμεσα στα μόρια του νερού και εξασθενούν τις ελκτικές δυνάμεις. Αυτό δημιουργεί μια διαφορά πίεσης, όπου η περιοχή με την υψηλή επιφανειακή τάση τραβάει το ρευστό μακριά από την περιοχή με τη χαμηλή τάση. Η ταχύτητα που μπορεί να αναπτύξει ένα τέτοιο 'χάρτινο σκάφος' εξαρτάται από τη συγκέντρωση του σαπουνιού και τη θερμοκρασία του νερού.Στη σύγχρονη επιστήμη, η δυναμική Marangoni είναι κρίσιμη για την κατανόηση της σταθερότητας των αφρών και της συμπεριφοράς των υγρών σε συνθήκες μικροβαρύτητας. Ερευνητές στο MIT και στο Πανεπιστήμιο του Princeton χρησιμοποιούν αυτές τις αρχές για τον σχεδιασμό μικρορευστομηχανικών συστημάτων (lab-on-a-chip). Αυτές οι τεχνολογίες επιτρέπουν τη μεταφορά φαρμάκων ή δειγμάτων αίματος μέσα σε μικροσκοπικά κανάλια χρησιμοποιώντας μόνο χημικές διαβαθμίσεις αντί για αντλίες.