Γιατί το πιρούνι θεωρήθηκε κάποτε αμφιλεγόμενο;
Κατά την εποχή του Μπαρόκ, η Εκκλησία θεωρούσε το πιρούνι «προσβολή προς τον Θεό» και σκανδαλώδη πολυτέλεια.
Αν και σήμερα είναι απαραίτητο, το πιρούνι καθιερώθηκε στη Δυτική Ευρώπη μόλις τον 17ο αιώνα. Οι θρησκευτικοί ηγέτες το καταδίκασαν, υποστηρίζοντας ότι ο Θεός μας έδωσε τα δάχτυλα ως «φυσικά πιρούνια». Η χρήση μεταλλικών σκευών θεωρήθηκε υπερβολή και έλλειψη σεβασμού στη θεία δημιουργία. Τελικά, η αριστοκρατία το υιοθέτησε για να προστατεύει τους ακριβούς δαντελένιους γιακάδες της από τους λεκέδες φαγητού.
Nerd Mode
Η ιστορία του πιρουνιού στη Δύση ξεκινά ουσιαστικά τον 11ο αιώνα, όταν μια Βυζαντινή πριγκίπισσα, η Θεοδώρα Άννα Δούκαινα, το μετέφερε στη Βενετία για τον γάμο της με τον Δόγη Domenico Selvo. Οι κάτοικοι της Βενετίας σοκαρίστηκαν από τη χρήση του σκεύους, ενώ ο Άγιος Πέτρος Δαμιανός την επέκρινε δημόσια, θεωρώντας τη χρήση του ως δείγμα ματαιοδοξίας και ασέβειας προς τη φύση.Η αντίσταση της Εκκλησίας βασιζόταν στο επιχείρημα ότι το ανθρώπινο σώμα είναι τέλειο και η αντικατάσταση των δαχτύλων με μέταλλο αποτελούσε ύβρη. Παρά τις αντιδράσεις, η χρήση του εξαπλώθηκε αργά από την Ιταλία προς τη Γαλλία, κυρίως μέσω της Αικατερίνης των Μεδίκων το 1533. Ωστόσο, χρειάστηκαν πάνω από εκατό χρόνια για να γίνει ευρέως αποδεκτό από τη γαλλική αυλή και την υπόλοιπη Ευρώπη.Στα μέσα του 17ου αιώνα, κατά την περίοδο του Μπαρόκ, το πιρούνι έγινε σύμβολο κοινωνικής θέσης. Οι αριστοκράτες φορούσαν τεράστιους γιακάδες, γνωστούς ως «ruffs», οι οποίοι ήταν εξαιρετικά δύσκολο να καθαριστούν. Το πιρούνι επέτρεπε τη μεταφορά του φαγητού στο στόμα χωρίς να λερώνεται η ακριβή ενδυμασία τους. Μέχρι το 1750, το πιρούνι είχε χάσει το στίγμα της «αμαρτίας» και έγινε αναπόσπαστο κομμάτι του ευρωπαϊκού σαβουάρ βιβρ.
Επαληθευμένο γεγονός
FP-0007268 · Feb 20, 2026