Ορισμένα γιαούρτια με φρούτα περιέχουν περισσότερη ζάχαρη από ένα σοκολατένιο ντόνατ.

Η διατροφική ανάλυση των συσκευασμένων γιαουρτιών αποκαλύπτει συχνά μια κρυφή πηγή κενών θερμίδων. Μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Leeds το 2018, η οποία εξέτασε πάνω από 900 γιαούρτια στη βρετανική αγορά, διαπίστωσε ότι τα γιαούρτια με γεύσεις είχαν τα υψηλότερα επίπεδα σακχάρων. Συγκεκριμένα, πολλά προϊόντα περιείχαν κατά μέσο όρο 16,4 γραμμάρια ζάχαρης ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, ξεπερνώντας το όριο που θέτει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας για τα υγιεινά σνακ.Συγκριτικά, ένα κλασικό ντόνατ σοκολάτας από μεγάλες αλυσίδες περιέχει περίπου 10 με 15 γραμμάρια ζάχαρης. Αυτό σημαίνει ότι ένα κεσεδάκι γιαουρτιού των 150-200 γραμμαρίων μπορεί να προσφέρει τη διπλάσια ποσότητα γλυκαντικών ουσιών από ένα τηγανητό γλύκισμα. Η βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιεί τη ζάχαρη όχι μόνο για τη γεύση, αλλά και για να βελτιώσει την υφή και τη διάρκεια ζωής του προϊόντος στα ράφια.Οι ειδικοί υγείας προειδοποιούν ότι η υπερβολική κατανάλωση πρόσθετης ζάχαρης συνδέεται άμεσα με την παχυσαρκία, τον διαβήτη τύπου 2 και τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία συνιστά στις γυναίκες να μην υπερβαίνουν τα 25 γραμμάρια πρόσθετης ζάχαρης την ημέρα, ποσότητα που συχνά καλύπτεται από ένα και μόνο «υγιεινό» γιαούρτι. Είναι κρίσιμο οι καταναλωτές να διαβάζουν τις ετικέτες και να αναζητούν τα «πρόσθετα σάκχαρα» αντί για τα φυσικά σάκχαρα του γάλακτος, όπως η λακτόζη.