Οι καρχαρίες στα ενυδρεία εκπαιδεύονται να τρώνε από χρωματιστούς στόχους για την ασφάλειά τους.

Η εκπαίδευση με στόχο (target training) βασίζεται στις αρχές της συντελεστικής εξαρτημένης μάθησης που ανέπτυξε ο B.F. Skinner. Στα σύγχρονα ενυδρεία, όπως το Georgia Aquarium των ΗΠΑ, οι καρχαρίες εκπαιδεύονται να αναγνωρίζουν μοναδικούς συνδυασμούς χρωμάτων και σχημάτων που αντιστοιχούν αποκλειστικά σε αυτούς. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει στους φροντιστές να παρακολουθούν την ακριβή πρόσληψη θερμίδων και βιταμινών για κάθε άτομο ξεχωριστά.Οι καρχαρίες διαθέτουν εξαιρετική όραση και μπορούν να διακρίνουν χρώματα και αντιθέσεις, κάτι που διευκολύνει αυτή τη διαδικασία. Μελέτες έχουν δείξει ότι είδη όπως ο καρχαρίας-τροφός (nurse shark) μπορούν να διατηρήσουν αυτή τη γνώση για μήνες ή και χρόνια. Η εκπαίδευση ξεκινά συνήθως με την παρουσίαση του στόχου και την άμεση επιβράβευση με τροφή μόλις ο καρχαρίας τον αγγίξει με το ρύγχος του.Η διαδικασία αυτή είναι κρίσιμη για τη διαχείριση μεγάλων δεξαμενών όπου συνυπάρχουν πολλά είδη. Χωρίς τη στόχευση, τα πιο επιθετικά είδη θα κυριαρχούσαν στην τροφή, αφήνοντας τα υπόλοιπα υποσιτισμένα. Επιπλέον, η σύνδεση του φαγητού με τον στόχο και όχι με τον άνθρωπο μειώνει δραστικά την πιθανότητα ατυχημάτων κατά τη διάρκεια των καταδύσεων συντήρησης.