Η Κλεοπάτρα χρησιμοποιούσε το γιαούρτι ως φυσικό καλλυντικό για λαμπερή επιδερμίδα.

Η χρήση του γιαουρτιού στην κοσμετολογία βασίζεται στις ιδιότητες του γαλακτικού οξέος, το οποίο ανήκει στην οικογένεια των άλφα-υδροξυοξέων (AHA). Το γαλακτικό οξύ δρα διαλύοντας τους δεσμούς μεταξύ των νεκρών κυττάρων της κεράτινης στοιβάδας, επιτρέποντας την ήπια απολέπιση της επιδερμίδας. Αυτή η διαδικασία διεγείρει την ανανέωση των κυττάρων και βελτιώνει την υφή του δέρματος.Ιστορικές πηγές αναφέρουν ότι η Κλεοπάτρα Ζ' της Αιγύπτου (69-30 π.Χ.) έκανε μπάνια σε γάλα γαϊδούρας που είχε υποστεί ζύμωση. Κατά τη ζύμωση, η λακτόζη μετατρέπεται σε γαλακτικό οξύ, το οποίο είναι πιο αποτελεσματικό από το φρέσκο γάλα για τον καθαρισμό των πόρων. Η συγκέντρωση του οξέος στο γιαούρτι βοηθά επίσης στη διατήρηση του φυσικού pH του δέρματος, το οποίο είναι ελαφρώς όξινο.Σύγχρονες μελέτες, όπως αυτές που δημοσιεύονται στο Journal of Cosmetic Science, επιβεβαιώνουν ότι τα προβιοτικά του γιαουρτιού, όπως ο Lactobacillus, ενισχύουν τον δερματικό φραγμό. Επιπλέον, το γιαούρτι περιέχει ψευδάργυρο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αυτά τα συστατικά βοηθούν στην καταπράυνση των ερεθισμών και στην καταπολέμηση των βακτηρίων που προκαλούν ακμή.