Le brouillard est tout simplement un nuage qui touche le sol.

Le brouillard se définit techniquement comme un nuage de type stratus dont la base touche le sol, réduisant la visibilité à moins de 1 kilomètre selon l'Organisation météorologique mondiale. Ce phénomène se produit lorsque la différence entre la température de l'air et le point de rosée est inférieure à 2,5 degrés Celsius. À ce stade, l'humidité relative atteint 100 % et la vapeur d'eau se condense autour de noyaux de condensation, comme des poussières ou des sels marins.Il existe plusieurs types de brouillard, notamment le brouillard de rayonnement, fréquent en automne, qui se forme par refroidissement nocturne du sol. Le brouillard d'advection survient quand de l'air chaud et humide se déplace sur une surface froide, comme on le voit souvent à San Francisco avec le courant de Californie. Ce processus physique est le même que celui qui crée les nuages en haute altitude, où le refroidissement est causé par l'ascension de l'air.La densité du brouillard dépend de la concentration des gouttelettes, qui mesurent généralement entre 5 et 50 micromètres de diamètre. Dans des conditions de brouillard givrant, ces gouttelettes restent liquides malgré des températures inférieures à 0 degré Celsius, un état appelé surfusion. Ce phénomène représente un défi majeur pour l'aviation et le transport maritime, nécessitant l'usage de systèmes de navigation par satellite et de radars à ondes millimétriques pour garantir la sécurité.