Защо кексчетата Hostess имат бяла завъртулка?
Емблематичната бяла завъртулка върху кексчетата Hostess е създадена през 1947 г., за да прикрие дупката от крема.
Когато започват да пълнят кексчетата механично, иглата оставя грозна следа. Мениджърът Д. Р. „Док“ Райс измисля машина, която изписва декоративна линия върху отвора. Всяко кексче има точно седем примки, което позволява на производствената линия да работи в перфектен ритъм.
Nerd Mode
Историята на популярните кексчета Hostess CupCakes започва още през 1919 г., но първоначално те не са имали нито пълнеж, нито декорация. През 1947 г. компанията решава да добави ванилов крем, за да обогати вкуса им. Процесът на автоматизирано инжектиране обаче оставял видима и неестетична дупка в горната част на шоколадовата глазура.Д. Р. „Док“ Райс, който по това време е мениджър по поддръжката в пекарната в Канзас Сити, получава задачата да реши този визуален проблем. Той конструира специална машина, която нанася тънка линия от бяла захарна глазура директно върху мястото на пробиване. Дизайнът е оптимизиран така, че всяко кексче да получава точно седем примки, което съответства на скоростта на конвейерната лента.Този специфичен брой примки не е избран случайно, а е резултат от техническите настройки на механизма за нанасяне на глазура. Ако примките бяха по-малко или повече, машината не би могла да поддържа необходимата скорост на производство от стотици бройки в минута. С времето този функционален детайл се превръща в запазена марка, известна като „The Squiggle“, и е един от най-разпознаваемите символи в хранителната индустрия на САЩ.
Проверен факт
FP-0006713 · Feb 20, 2026