Какво прави формите за кекс „Бънд“ толкова популярни?

Какво прави формите за кекс „Бънд“ толкова популярни?

Алуминиевата форма „Бънд" се превръща в световен хит през 1966 г., когато десертът „Тунел от фъдж" печели второ място в конкурса Pillsbury Bake-Off.

През 1950 г. Х. Дейвид Далкуист създава алуминиевата форма „Бънд", но тя остава почти неизвестна в продължение на 16 години. Всичко се променя, когато Ела Хелфрич печели второ място в престижния конкурс Pillsbury Bake-Off със своя „Тунел от фъдж". Нейният десерт предизвиква такава огромна мания, че производителят започва да получава по 200 000 поръчки седмично. Днес тази форма се намира в над 70 милиона американски домакинства.
Nerd Mode
Историята на формата „Бънд" започва в Минеаполис, САЩ, през 1946 г., когато Х. Дейвид Далкуист основава компанията Nordic Ware. По молба на членове на местното дружество „Хадаса", той създава алуминиева версия на традиционния керамичен съд за немския кекс „Гугелхопф". Далкуист патентова названието „Bundt" през 1950 г., добавяйки буквата „t" към немската дума „Bund", която означава събиране или съюз.Въпреки иновативния си дизайн, формата остава нишов продукт с ниски продажби до 1966 г. Тогава се провежда 17-ото издание на престижния конкурс Pillsbury Bake-Off, където Ела Хелфрич представя своя „Тунел от фъдж". Рецептата използва формата „Бънд", за да създаде мека шоколадова сърцевина, което очарова публиката и журито. Въпреки че заема второ място, нейният десерт става най-популярната рецепта в историята на конкурса.След състезанието търсенето на формата нараства толкова драстично, че Nordic Ware трябва да работи на денонощни смени, за да произвежда по 30 000 бройки дневно. Pillsbury дори започват да продават готови смеси за кекс, специално предназначени за този модел. Към 2024 г. се оценява, че над 70 милиона американски домакинства притежават поне една оригинална форма „Бънд". Този случай остава един от най-ярките примери в маркетинговата история за това как една популярна рецепта може да спаси и наложи цяла продуктова категория.
Проверен факт FP-0004101 · Feb 18, 2026

- История -

изобретения маркетинг бизнес история
Натиснете Space за нов факт