Дъвченето на дъвка по време на полет предотвратява болката и заглъхването на ушите.

Феноменът на заглъхналите уши по време на полет е известен в медицината като аероотит или баротравма на ухото. Когато самолетът променя височината си, атмосферното налягане в кабината се променя по-бързо, отколкото въздухът в средното ухо може да се адаптира. Това създава вакуум или свръхналягане, което притиска тъпанчевата мембрана и причинява остра болка.Евстахиевата тръба е тесен канал, който свързва средното ухо със задната част на носоглътката. Нейната основна функция е да регулира налягането, но обикновено стои затворена. Дъвченето на дъвка активира мускулите около тръбата, особено мускула tensor veli palatini, който я отваря принудително при всяко преглъщане.Според проучвания на Клиниката Майо в САЩ, активното преглъщане е най-ефективният естествен метод за изравняване на налягането. Този процес позволява на малко количество въздух да навлезе в средното ухо, което незабавно облекчава напрежението върху тъпанчето. Ако не се вземат мерки, силната баротравма може да доведе до натрупване на течност или дори до перфорация на мембраната.За най-добри резултати специалистите препоръчват дъвченето да започне още при обявяването на снижаването на самолета. Това е критичният момент, когато налягането в кабината се повишава рязко и рискът от болка е най-голям. За малки деца, които не могат да дъвчат дъвка, пиенето на вода или използването на биберон постига същия защитен ефект.